Kernidee

Was ist denn die KernIdee? Und wie funktioniert das System?

KernIdee ist ein Laden, in dem du Lebensmittel und mehr einkaufen kannst.
Also erstmal nichts Besonderes... oder doch???

Mit inzwischen über 30 Geschäften deutschlandweit wird aktiv ein nachhaltiges Konzept umgesetzt, mit dem jeder ganz einfach ganz viel für den Umweltschutz tun kann! KernIdee gehört dabei keinem Franchise-System an o.ä., sondern ist ein vollkommen eigenständiges, inhabergeführtes Einzelunternehmen.

Du kannst eigene Behälter mitbringen (oder im Laden beziehen) und Waren lose einkaufen. Das Prinzip funktioniert so:

vorgangeinkauf

Die 'Bausteine' des Konzepts im Einzelnen:


Unverpackt

Die meisten Produkte kannst du unverpackt kaufen. So sparst du beim Einkauf Verpackungen und hast auch zu Hause viel weniger im 'gelben Sack'...
Jeder Verzicht auf Verpackung ist ein großer Beitrag zum Umweltschutz! Plastiktüten gibt es im Laden nicht; hast du einmal kein Gefäß dabei, so kannst du im Laden eines erwerben oder notfalls eine Papiertasche erhalten.
Der schöne Nebeneffekt des losen Einkaufs: du kannst die Ware immer in der Menge kaufen, die du tatsächlich haben möchtest!


Regional

Im regionalen Umfeld haben wir eine Menge Hersteller mit qualitativ hochwertigen Produkten. Durch Einkauf regionaler Produkte tragen wir ebenfalls zum Umweltschutz bei und unterstützen die heimische Wirtschaft!
So viel wie möglich regional - alles geht allerdings nicht; Ananas z.B. wächst hier nun mal einfach nicht... 😉


Gesund

In der KernIdee kannst du nicht NUR gesunde Dinge kaufen, aber:

> über 90% fast aller Lebensmittel-Gruppen sind in Bio-Qualität erhältlich. Das ist gut für dich und natürlich auch gut für die Umwelt...
>
Getreide kannst du im vollen Korn kaufen - schrote oder mahle es dir... direkt im Laden.
>
Kaffee gibt es als ganze Bohnen - und kann ebenfalls direkt im Laden gemahlen werden.


Zu guter Letzt: du kannst dich gerne entspannt setzen und einen Kaffee, Saft o.ä. direkt vor Ort genießen... oder auch mitnehmen. Alles ist auch im mitgebrachten Becher möglich und dann sogar preisgünstiger!